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Centre d'Études et de Recherches
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sur les Phénomènes Inexpliqués
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Communément appelée "cité des Tchats", Chapelle-lez-Herlaimont est nantie d'une puissante référence identitaire acquise par son passé de terre franche tour à tour ambitionnée, protestée et partagée entre le duché de Brabant et le comté de Hainaut. Ce statut "d'entre deux", cette appartenance ambivalente, s'est maintenu jusqu'à aujourd&'hui puisque la bourgade se situe à la fois dans la zone d'influence du pays de Charleroi et la région du Centre. Par ailleurs, cette localisation influence fortement le quotidien des habitants : partage du réseau TEC, de la zone téléphonique et du territoire des intercommunales.
Une identité bien marquée
Cette conjoncture géographique étonnante
et spécifique à la ville de Chapelle-Lez-Herlaimont, procure autant de privilèges qu'elle ne présente d'inconvénients. Mais malgré cette
bipolarité, la commune de Chapelle ne paraît en tous cas pas avoir effacé et gâté son identité locale, que du contraire, puisque d'aucuns
revendiquent qu'elle a encouragé l'épanouissement d'un certain esprit caustique et autonome.
Quoi qu'il en soit, à l'origine, le terme Tcha est l'abréviation de « Tchaploû, habitant de èl Tchapèl », traduction de Chapelle en wallon local. Le surnom de Tcha a été transformé en Tchat qui signifie chat en wallon local, par la volonté de l'actuel député-Bourgmestre d'adjoindre ce petit félin renommé pour son indépendance. La liberté et l'indépendance de ce félidé symbolisent parfaitement l'image de la localité. Très concrètement, cette nouvelle forme identitaire se traduit dans la désignation de l'espace puisque le site de l'ancien terril n°7 en voie de réaffectation a été rebaptisé "zoning de la Valériane", du nom de cette herbe très prisée des chats !
Une curieuse métaphore emblématique qui sortirait plus d'une souris de son trou&....
Créé en 1995 par les responsables communaux chapellois, l'Ordre des Tchats a pour objectif et ambition de la promouvoir la cité tant au niveau culturel, touristique qu'économique...
L'organisation des chapitres de l'Ordre des Tchats fait partie intégrante des festivités carnavalesques du Laetare. Ces réjouissances annuelles réunissent les membres de l'Ordre et leurs invités à l'Hôtel de Ville, l'après-midi de la soumonce générale. Au cours de ces jubilés traditionnels, les personnes nommées « culots de la nichée de l'année » sont intronisées.
Un grande indépendance, une identité bien marquée,
une tradition incontournable mais aussi un gâteau : Le Gâteau des Tchats !
Une pâte à croûte pour la base, une pâte à cake pour la partie supérieure, une farce faite de pommes, d'abricots, de raisins
secs et d'un zeste de mystère... le tout couvert de massepain aux couleurs chapelloises et d'un blason en chocolat : voici le gâteau des Tchats !
Un délice inédit, de qualité et artisanal : voilà ce que vous proposent deux artisans-boulangers comme « friandise » après un bon repas ou
pour goûter entre amis. Ce gâteau a été admis par l'Ordre des Tchats et est désormais le porte-étendard gastronomique de la commune de Chapelle-lez-Herlaimont.
N'attendez plus... Laissez-vous tenter !
Remerciements à
Valériane Munoz Moles